Anthony Bourdain Smrt: kolega kuhar o skriti bolečini tistih, ki nas hranijo
Anthony Bourdain je priznal, da je poosebljal nekatere hude kulturne in gospodarske neenakosti v kuhinjskem življenju, a je poskrbel tudi za dvig ljudi, ki so v restavracijah delali težko - tiste, ki jih redko prepoznajo, in davek, ki to vpliva na njihovo duševno zdravje.