Ortoreksija: ko zdravo prehranjevanje postane nezdravo

Pogosto se nam zdi, kot da se vsakič, ko se obrnemo, pojavi nova modna muha, nora vadba ali najbolj prodajana knjiga, ki se razglasi za ključ do zdravja.

Na žalost, ker zahodna družba vedno bolj daje prednost čisti prehrani, telesni vadbi in drugim oblikam 'zdravega življenja', so zdravniki opazili še en trend: ortoreksijo.

Sorazmerno nov izraz ortoreksija se še vedno oblikuje kot koncept in v EU še ni omenjenDiagnostični in statistični priročnik duševnih motenj. Prvotna definicija zdravnika Stevena Bratmana in pisatelja Davida Knighta je ortoreksijo opisal kot obsedenost s pravilno prehrano, prehranskimi omejitvami in posebnimi načini priprave hrane.

kaj storiti, ko želiš umreti

Druge raziskave kažejo kot sestavni del opredelitve bi morali vključiti tudi zaskrbljenost z vadbo. Skratka: še vedno poskušamo natančno ugotoviti, kaj to pomeni. Ne samo, da se ortoreksija prekriva z drugimi motnjami, ampak tudi težko je ugotoviti, kdaj določena prehrana postane problem.

Ortoreksija, anoreksija in tesnoba

Po besedah avtoric Nancy S. Koven in Alexandre W. Abry , se zdi, da ortoreksija posnema druge motnje, kot sta anoreksija (prehranjevalna motnja) in obsesivno-kompulzivna motnja (ali OCD, anksiozna motnja) . Tako kot anoreksija in OCD imajo tudi posamezniki z ortoreksijo nekaj skupnih lastnosti: perfekcionistične težnje, zaskrbljujoči pogled in težave pri prilagodljivosti v pogledu na svet.

kako dolgo naj se vyvanse zažene

Po drugi strani ima ortoreksija nekaj izrazitih razlik. Kaj ga ločuje od tesnobe in OCD?

Ortoreksija je bolj specifična.Prvič, pri ortoreksiji opažamo večji poudarek na kakovosti hrane, skupaj z nerealnimi prepričanji o hrani in splošno željo po čim večjem zdravju.
Ortoreksija ni pogosto skrivnost.Poleg tega so ljudje z anoreksijo in OCD ponavadi skrivnostni glede svojega vedenja in simptomov, saj se bojijo, da jih bodo drugi obsojali ali poskušali posredovati. V nasprotju s tem se ljudje z ortoreksijo ponašajo s svojimi zdravimi odločitvami, zaradi česar so njihova prepričanja in navade dobro znani okolici. Navdušeni so nad svojim zdravim načinom življenja.

Čeprav kliniki zdaj več razumejo ortoreksijo kot edinstven problem, ki se razlikuje od motenj s podobnimi simptomi, še vedno nimamo uradnih diagnostičnih meril. Pomanjkljive raziskave in pomanjkljivi ukrepi postavi diagnozo težavno.

Prehrana ali motnja?

Tudi človek, ki je skoval izraz ortoreksija, skrbno razlikuje med strogo prehrano in klinično motnjo. Pravzaprav, Bratman je pred kratkim razjasnil svoje misli o tem in poudaril, da zdrava prehrana ni problem, razen če se stopnjuje v obsedenost.

Medtem ko on in drugi raziskovalci še vedno delajo na natančnih diagnostičnih merilih, moramo s tem, kar smo se doslej naučili, narediti najbolje, kar lahko. Samo zato, ker se človek drži stroge ali nenavadne prehrane, še ne pomeni, da ima motnjo.

Na srečo so zdravniki navajeni delati v sivih predelih. Večino skrbi vedenje šele, ko postane dovolj hudo, da moti vsakdanje življenje. Na primer v svoji praksi me najbolj zanima, kako dobro delujejo moje stranke. Še vedno lahko pomagam ljudem, ki želijo spremeniti problematično vedenje, tudi če to vedenje ne ustreza ravno diagnostični golobi.

simptomi prevelikega stresa

Za Bratmana so bili zaskrbljeni tisti bolniki, ki jim je 'živahno prizadevanje za telesno zdravje obrodilo tog, strašen in samokaznovalni način življenja, ki je povzročil več škode kot koristi.' S pomočjo te miselnosti lahko skupaj s splošnim diagnostičnim okvirom, ki ga predlagajo raziskovalci, prepoznamo znake možne ortoreksije.

Opozorilni znaki

Ko razmišljate o naslednjih opozorilnih znakih, ne pozabite, da gledamo na splošen vzorec vedenja, ki ovira vsakdanje življenje, ne le na eno ali dve navadi ali prepričanja. Ti namigi nakazujejo, da je človek morda zdrav način življenja pripeljal do nezdrave skrajnosti:

Prekomerno porabljen čas za razmišljanje, načrtovanje in pripravo hrane. Verjetno čas, porabljen za te stvari, omejuje čas, ki je na voljo za druge dejavnosti.
Tesnoba glede zdravja, vrst živil ali kontaminacije hrane. Huda tesnoba, povezana s hrano in perfekcionizem otežuje prilagodljivost glede hrane - v družbenih okoljih in sicer.
»Zdrave navade« začnejo posegati v družbeno življenje. Ljudje se izogibajo socialnim situacijam, ker jim nepredvidljive nastavitve preprečujejo, da bi izpolnjevali svoje stroge prehrambene standarde.
Pretirana vadba. Oseba se predolgo, pretežko ali prepogosto telovadi.
Pomembna izguba teže ali negativne spremembe v zdravju. Toge prehranjevalne navade obstajajo tudi takrat, ko človekovo zdravje trpi.
Pretirano osredotočanje na moralne posledice izbire hrane. Osebo bolj skrbi, kaj izbira hrane pomeni za njen moralni položaj, kot pa, ali ta izbira dejansko podpira zdravje.
Prekomerna osredotočenost na sliko telesa. Tesnoba zaradi videza ali nerealna mnenja o podobi telesa ostajajo kljub nasprotnim dokazom.

Pridobivanje pomoči

Če imate vi ali ljubljena oseba znake motenega prehranjevanja ali gibanja, obstajajo dobre možnosti zdravljenja. Ker motnje hranjenja vplivajo tako na fizično kot na duševno zdravje, jih je treba zdraviti s pristopom celotne osebe.

Čeprav je delo z več ponudniki lahko izjemno, ima vsaka oseba pomembno vlogo pri okrevanju. Ta skupinska prizadevanja vključujejo strokovnjake na področju duševnega zdravja, zdravstva in prehrane, ki prinašajo edinstveno strokovno znanje.

Zdravniki bodo ocenili in spremljali vaše telesno zdravje ter vam priporočili hitrost sprememb, ki je zdrava za vas. Nutricionist vas lahko nauči potrebne prehrane, ugotovi napačne predstave o hrani in načrtuje obnovitveno prehrano, ki ustreza vašim prehranskim potrebam. Končno lahko uporabi strokovnjak za duševno zdravje kognitivno vedenjska terapija in sprememba vedenja, da se nezdrave misli in navade spremenijo v bolj funkcionalne načine razmišljanja in vedenja.

Še vedno si prizadevamo ugotoviti posebnosti ortoreksije, vendar lahko pomagamo, ko se zdrave navade zalomijo. Po posvetovanju s strokovnjaki, usposobljenimi za prehranjevalne motnje, lahko zares zdrav način življenja.